桂順齋
要介紹天津的傳統糕點,桂順齋這個名字肯定是少不了的。1924年起,北京通縣人劉真來到天津路莊子開了壹家專賣糖果的店鋪,取名桂順齋。從此,桂順齋走進了天津人的生活,成為老天津的“網絡名人”糕點。逢年過節,我們總會買些白皮的零食回家吃或者送人。八塊送人是為了讓人好看。沙琪瑪、綠豆糕、雲母糕等小吃作為茶點依然美味。
地址:和平路101號(總部)
大橋道
天津著名糕點品牌,老少皆知。它最初以糕點聞名,但現在最有名的是大喬路湯圓。尤其是湯圓,餡料有很多種:奶油、巧克力、咖啡還有網上的名人湯圓加鈣奶。
地址:塘沽區福建北路1114號
穆記糕點
三米外就能聞到香油的香味。就算不宣傳,這家只開半天的清真小吃店門前也總是擠滿了人。這家要說“天津糕點黑話”,槽糕叫“爐院兒”。爐元兒色澤誘人,緊實致密,別有風味。牛舌餅也很有特色。鹽的外面有壹股沁人心脾的刺鼻氣味,很特別。
地址:紅橋區西關北街與歡慶西胡同交匯處
桂發祥
桂發祥大家都不陌生。天津買麻花指定這壹家。畢竟是天津三大奇觀之壹,但除了麻花,桂發祥的餅也不容小覷。桂發祥家有蓮花酥、梅花酥、佛手酥、芝麻酥、喜字酥等八小塊天津風味。糕點有很多薄層,咬壹口掉渣。餡料是真材實料,香味十足。無論是顏值還是品味都很優秀。
地址:大沽南路566號(大沽南路店)
這些糕點體現了天津人對美食的熱愛,具有地方美食特色,味道鮮美。來玩不要錯過他們!