500克肉末(牛肉)
500克芹菜
750克低筋面粉
佐料
雞粉10克
大蒜5瓣
生姜10克
30克芝麻油
酵母(幹)30克
壹點溫水
5克鹽
十三香10g
5克胡椒粉
5克白胡椒粉
2克醬油
蠔油10克
步驟1牛肉芹菜包子的做法
將酵母放入溫開水中攪拌均勻。壹點壹點地加入面粉中。當它像雪花壹樣時,您可以停止加水,揉面和拋光。放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
牛肉芹菜包子的做法圖解
芹菜洗凈瀝幹切碎,還需要芹菜葉,在肉中特別香。關心的家長可以不管。
牛肉芹菜包子的家常做法
切碎的牛肉餡
牛肉芹菜包子的簡單做法
將上述調味品加入牛肉餡中,朝壹個方向攪拌。
步驟5芹菜包子裏的牛肉怎麽吃?
然後加入切碎的芹菜,繼續朝壹個方向攪拌,並加入香油。
步驟6牛肉芹菜包子怎麽做?
加入切好的蒜末和姜沫,不要急著攪拌,看下壹步。
步驟7芹菜包子怎麽炒牛肉?
鍋裏的熱油微微冒煙,它灑在大蒜姜末上爆炸。
步驟8芹菜包子怎麽煮牛肉?
加入少許醬油和耗油。在這種解釋下,整個過程需要更少的鹽。如果妳不知道鹹度,妳可以取壹點準備好的肉放在鍋裏炒,嘗壹嘗並酌情加鹽。
第九步牛肉芹菜包子怎麽燉?
朝壹個方向攪拌,靜置備用。
步驟10怎麽炒牛肉芹菜包子?
好面條,今天的面條超級軟和q彈。
步驟11芹菜包子怎麽樣?
取壹點切成小劑量。繼續用保鮮膜包裹剩余的面條。不要把它們都拿出來,以防它們變幹。
Step 12牛肉芹菜包子怎麽做?
揉圓並壓平,“邊緣中等厚度和厚度”
步驟13芹菜包子怎麽炒牛肉?
加入餡料,包好,靜置20分鐘進行二次發酵。今天的面團太長了,所以皺紋基本上看不見了,形象也不太好,但味道特別好。
Step 14牛肉芹菜包子怎麽做?
鍋裏的水燒開後,放入饅頭蒸20分鐘左右。
Step 15怎麽燉牛肉芹菜包子?
20分鐘後不要急著燒開鍋,等待蒸汽散去,等待5分鐘左右,打開鍋蓋放上盤子。