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包子是中國傳統美食之壹。它是由什麽制成的?

饅頭是由面粉和餡料制成的。制作方法如下。主要食材4人份。

500克肉末(牛肉)

500克芹菜

750克低筋面粉

佐料

雞粉10克

大蒜5瓣

生姜10克

30克芝麻油

酵母(幹)30克

壹點溫水

5克鹽

十三香10g

5克胡椒粉

5克白胡椒粉

2克醬油

蠔油10克

步驟1牛肉芹菜包子的做法

將酵母放入溫開水中攪拌均勻。壹點壹點地加入面粉中。當它像雪花壹樣時,您可以停止加水,揉面和拋光。放在溫暖的地方發酵至兩倍大。

牛肉芹菜包子的做法圖解

芹菜洗凈瀝幹切碎,還需要芹菜葉,在肉中特別香。關心的家長可以不管。

牛肉芹菜包子的家常做法

切碎的牛肉餡

牛肉芹菜包子的簡單做法

將上述調味品加入牛肉餡中,朝壹個方向攪拌。

步驟5芹菜包子裏的牛肉怎麽吃?

然後加入切碎的芹菜,繼續朝壹個方向攪拌,並加入香油。

步驟6牛肉芹菜包子怎麽做?

加入切好的蒜末和姜沫,不要急著攪拌,看下壹步。

步驟7芹菜包子怎麽炒牛肉?

鍋裏的熱油微微冒煙,它灑在大蒜姜末上爆炸。

步驟8芹菜包子怎麽煮牛肉?

加入少許醬油和耗油。在這種解釋下,整個過程需要更少的鹽。如果妳不知道鹹度,妳可以取壹點準備好的肉放在鍋裏炒,嘗壹嘗並酌情加鹽。

第九步牛肉芹菜包子怎麽燉?

朝壹個方向攪拌,靜置備用。

步驟10怎麽炒牛肉芹菜包子?

好面條,今天的面條超級軟和q彈。

步驟11芹菜包子怎麽樣?

取壹點切成小劑量。繼續用保鮮膜包裹剩余的面條。不要把它們都拿出來,以防它們變幹。

Step 12牛肉芹菜包子怎麽做?

揉圓並壓平,“邊緣中等厚度和厚度”

步驟13芹菜包子怎麽炒牛肉?

加入餡料,包好,靜置20分鐘進行二次發酵。今天的面團太長了,所以皺紋基本上看不見了,形象也不太好,但味道特別好。

Step 14牛肉芹菜包子怎麽做?

鍋裏的水燒開後,放入饅頭蒸20分鐘左右。

Step 15怎麽燉牛肉芹菜包子?

20分鐘後不要急著燒開鍋,等待蒸汽散去,等待5分鐘左右,打開鍋蓋放上盤子。