第二種荔枝,荔枝很多人愛吃,還被稱為是“美容水果”。然而荔枝的糖分很高,由於表皮很厚,所以很容易就發生無氧呼吸,產生乙醇和二氧化碳。另外如果荔枝放在塑料袋“捂”壹段時間,就會產生微量的乙醇,原理類似榴蓮。這種情況下,吃過5-6顆就容易被檢測出來“酒精含量超標”。
第三種蛋黃派,很多人有時候沒時間吃飯,就會吃幾個蛋黃派臨時充饑。平時沒什麽影響,吃過之後開車就不行,因為蛋黃派的配料表裏,明確告知有酒精,所以吃過2個蛋黃派,就能檢測出來了。類似這種情況發生很多次,估計很多人都聽說過。壹般喝點水,休息半小時再檢測就沒事了。
第四種醉蝦,很多美食的烹飪過程需要用到酒,有的是白酒,有的是啤酒,比如醉蝦、醉蟹、啤酒鴨等等。雖然吃起來很香,還沒酒味,但是這類美食最容易造成檢測的時候酒精超標。即便只吃了幾塊肉,就能超過50mg/100ml。很多人都是在不經意間就被“酒駕”了。
第五種醪糟,很多人飯後就會來碗湯,不過要註意,醪糟蛋花湯,因為這種美食酒精含量不低。甚至有的大酒店,用好的米酒醪糟做的,喝上壹碗,就100%會被檢測出來的。所以壹定要註意,如果吃完飯著急走,最好別點醪糟蛋花湯,避免引起不必要的“麻煩”。