食材用料：
普通面粉250克
黃油[圖]黃油60克
淡奶油80克
白糖[圖]白糖50克相克食物
雞蛋[圖]雞蛋壹個相克食物
泡打粉5克
蛋液少許
菜譜做法：
淡奶油司康的做法圖解11.首先把食材稱重，準備好，黃油軟化切成丁
淡奶油司康的做法圖解22.面粉，糖，泡打粉過篩，混合均勻
淡奶油司康的做法圖解33.切好的黃油粒放到混合好的面粉中
淡奶油司康的做法圖解44.用手把黃油和面粉混合均勻，搓成屑狀
淡奶油司康的做法圖解55.倒入淡奶油
淡奶油司康的做法圖解66.打壹個雞蛋
淡奶油司康的做法圖解77.先用刮刀翻拌，然後用手團成面團
淡奶油司康的做法圖解88.粘板撒少許幹面粉，把面團揉勻，搟成2厘米左右厚的餅
淡奶油司康的做法圖解99.用模具壓出形狀，剩下的面團可以繼續做
淡奶油司康的做法圖解1010.烤盤上鋪錫紙，均勻地擺好，中間留出空隙
淡奶油司康的做法圖解1111.在表面上刷適量蛋液
淡奶油司康的做法圖解1212.180度20分鐘左右
淡奶油司康的做法圖解1313.烤好拿出來放涼～