清明節的風俗飲食和活動：吃青團；吃雞蛋、畫彩蛋；踏青；掃墓祭祖；插柳等。
1、吃青團
清明節吃青團這個習俗，最開始時只流行江南地區品嘗，而隨著飲食文化的傳承，與美食的傳播，慢慢的讓很多地方都有了吃青團的習俗。當然了，地區不同，對青團的稱呼也不盡壹樣，有的叫“清明馃”，有的叫“艾粄”，或者是叫“艾團”。
2、吃雞蛋、畫彩蛋
這是來自於古代典故，早在先秦時代，就已經有明令規定，清明節禁火的習俗。
百姓們面對壹時禁火，熟熱的食物沒得吃了，只能在清明節到來前準備能耐放的食物，而煮熟的雞蛋與及壹些包子都是最好的幹糧。
清明節吃雞蛋，象征著團圓美滿，多子多福，新壹輩的後代孩子，也象征著破殼而出，出人頭地的意思，更有俗話“清明節吃個雞蛋，壹整年都有好身體”的美好寓意。
而現在有的地方對畫彩蛋的習俗也流傳下來，就是在雞蛋下鍋煮之前，畫上美麗的彩畫，塗滿好看的色彩，也稱為“五彩蛋”。
3、踏青
中華民族自古就有清明踏青的習俗。清明節在仲春與暮春之交，春意已濃，萬物煥發出勃勃生機。在這時候掃墓祭祖、踏青郊遊，是自古傳承、至今不輟的傳統習俗。踏青這種節令性的民俗活動，在中國有著悠久的歷史，其源泉是遠古農耕祭祀的迎春習俗，這種農耕祭祀的迎春習俗對後世影響深遠。
4、掃墓祭祖
掃墓祭祖，是清明節習俗的中心。有的地方將清明掃墓稱之為“掃山”、“拜清”或“拜山”、“掛親”等，出於對祖先的禮敬，又或“去惡字而呼為美”的修辭習慣。例如清明節掃墓，北方叫上墳，南方沿海壹帶為了避開“墳”、“墓”二字，婉稱為“拜山”。
5、插柳
清明節，中國民間有插柳習俗。有專家認為，插柳的風俗，是為了紀念“教民稼穡”的農事祖師神農氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預報天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條幹，晴了天”的說法。
楊柳有強大的生命力，俗話說：“有心栽花花不發，無心插柳柳成蔭。”柳條插土就活，插到哪裏，活到哪裏，年年插柳，處處成蔭。