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中午吃什麽簡單又好吃?午餐做什麽比較容易?

1、酸辣土豆絲、材料:1土豆、適量油、適量鹽、1青椒、6個幹紅辣椒、2克白糖、20毫升香醋、少許雞精和適量蔥花。土豆絲用清水浸泡,洗凈。在炒鍋中炒蔥花和幹辣椒。加入土豆絲翻炒。加入鹽和糖,倒入少許冷水翻炒3分鐘。然後加入青椒絲翻炒。倒入香醋攪拌均勻。最後加入少許雞精,淋入香油即可。攪拌均勻後關火。

2、營養成分,現在將水引入鍋中並煮沸,然後放入新鮮的面條(新鮮的面條需要煮壹會兒才能煮熟)。鮮面條煮開後,撈起放入冷水中,這樣鮮面條更有活力。然後扔掉煮面和煮湯的水。把切好的西紅柿放入鍋中翻炒,炒成汁,加入壹些蔬菜,和泡好的黑木耳壹起翻炒。然後加入鹽和味精調味,如果喜歡酸的話可以加入壹些醋。這時,用漏勺將冷藏的新鮮面條取出放入盤中,並將鹵汁倒入面條中,壹份簡單的營養午餐面條就做好了。

3、簡單的雞肉米飯,將浸泡好的米飯倒入電飯煲中,加入3/4杯水、大蒜、姜片、鹽和糖,攪拌均勻。將雞胸肉塊排列在米飯上,蓋上蓋子並按下電源開關。打開電飯煲的電源開關後,讓米飯和雞胸肉塊再次燉煮10 ~ 15分鐘,然後取下雞胸肉塊,將米飯攪拌均勻,然後即可食用。燉雞胸肉和米飯,加上壹些絲瓜塊,是壹頓營養餐。辣醬:朝天椒、大蒜、生姜、鹽和糖、檸檬水/酸橙汁和壹些水制成辣醬。如果不方便使用攪拌機,可以將所有香料剁成粉末,或者研磨成泥,然後加入調味料攪拌均勻。