南寧的氣候以濕熱為主，所以吃“酸”可以祛濕開胃，同時“酸”也是壹種獨特的食物。漫步在南寧街頭，妳可以看到壹排排透明的玻璃罐，裏面裝滿了五顏六色的水果和蔬菜，擺在“酸雞”攤位上。走近“酸”攤，只聞到壹陣酸臭味，頓時垂涎欲滴。南寧有句話叫“英雄難過美人關，美人愁吃酸攤子”。南寧的酸攤周圍總是有許多MM，在南寧繁華的朝陽廣場和中山路上經常可以看到背著壹袋酸攤的女孩在散步和吃飯。記得有壹次，我們單位的壹個同事給我帶了壹袋“酸爽”，邀請我壹起分享。碰巧我的胃病又犯了，所以她婉言拒絕了。她覺得很驚訝:“還有女生不喜歡酸的？”在南寧，“酸姐”不僅是壹種街頭小吃，還經常被用作調味料。南寧著名小吃老友粉的必備食材之壹就是酸筍。每次路過老友粉的店，炒酸筍的香味都能讓妳駐足流連。
在眾多“酸芒果”中，酸芒果在南寧頗有名氣。只要有“酸芒果”的攤位，通常都會有酸芒果的痕跡。除了普通酸芒果的酸味外，酸芒果還混合了自己獨特的香味，帶有壹些辣椒粉或椒鹽。這種清爽微辣的味道絕對可以征服這個炎熱的夏天低迷的食欲！