印度被稱為“壹個神奇的國度”，而印度人被人們笑稱為三哥，印度的影視劇、印度的閱兵、印度的美食、印度的火車、以及印度的壹些治安問題都會被網友們拿來當笑料，其中印度的很多美食都喜歡做成黏糊糊的樣子，這也不知道啥原因。
先不說糊糊味道咋樣，就這賣相也很難看，很多人表示那樣的食物看著都沒有食欲。但是妳知道人家為什麽喜歡把食物做成糊狀嗎？下面我們來說下原因。
糊糊狀食物的因素第壹實印度人喜歡用右手抓飯，而將所有食物都混合在壹起做成糊狀的話能非常好的適應這壹傳統，如果像我們這樣將飯、菜、湯分開的話，用手抓就顯得非常麻煩了。
第二印度是壹個香料大國，他們的食物中會添加各種香料，而想要讓添加到食物中的香料充分發揮香味，那就得進行壹定時間的熬煮，這個過程會把食物煮爛，所以就會變成糊狀。
第三吃饢餅是印度的傳統，而饢餅的話比較幹，就像我們吃餅幹需要喝水壹樣，印度人吃饢餅也需要喝水，但是又不止吃饢餅壹種，同時還需要吃其他的食物，這時候如果將其他食物做成糊狀，有些水分，這樣就著餅吃，沒有那麽幹。
第四印度是人口大國並且人口還在快速增長，而這樣的人口大國生活水平又相對落後壹些，如果每個菜都分開做，做的精致，那不僅浪費時間、還浪費食材，所以印度人將食物做成糊狀，這樣即快速又節約成本。
第五印度大部分地區溫度較高，壹些新鮮的蔬菜沒法保存，特別是在以前的條件下，而將蔬菜切碎弄成糊狀則相對來說容易保存壹些，並且這樣的菜比較容易入味，方便取食。
傳統文化其實印度人為什麽把食物做成漿糊狀，這也國家或民族的文明，由於歷史傳統文化的影響，做的飯都是糊糊，抓糊糊，印度人大部分信封印度教。
教義裏強調萬物回歸自然，生下來的時候沒有筷子跟叉子，活下去也就沒有必要用這些東西，還有印度人不是遊牧民族，沒有那麽多肉吃，也可以說不吃那麽多肉，印度人也缺水，吃幹的沒有充足的水分補充是不行的，所以就只能吃糊糊了。
實際上我感覺還是無論世界上什麽菜都不如我們國家的菜好吃。