怎樣用電餅鐺做披薩
比薩餅 主料:面粉 輔料:黃油、奶粉、食用油、番茄沙司、噴鼻蒜辣醬、乳酪絲、青椒、洋蔥、蝦仁、口蘑 做法: 1、 將奶粉、黃油放進面粉中活好,省2個小時; 2、 將洋蔥洗凈切成圈,青椒洗凈切成丁,口蘑洗凈切成片; 3、 在煎盤上倒少許油,將面團放入盤中按成壹個中心薄邊緣厚的圓餅,用叉子平均的在餅上紮滿小孔,然後鋪上番茄沙司和噴鼻蒜辣醬,加上洋蔥、青椒、口蘑、蝦仁、乳酪絲; 4、 將放好調料的比薩餅放入電餅鐺烤20分鐘,或比及外皮變黃、變脆即可。 下面還有壹種做法: 籌辦資料 比薩醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(要專用的,不然拉不出絲)、生果、自覺粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、噴鼻菇。 調料 鹽、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄欖油等 第壹步 和面,將少量黃油加熱搞化,與壹個雞蛋和少量自覺粉夾雜,隨後參加牛奶和面粉,不時的揉啊揉,記住面粉和牛奶要壹點壹點加。年夜約250毫升牛奶的量能夠做兩張比薩,面不要太軟,最後弄成兩個面團,放置20分鐘發酵。 第二步 等面發酵的時分,能夠把蔬菜生果等加工壹下,切成小塊?盤裏平均塗上少許橄欖油,將面團搟平放進考盤,由於沒有圓盤,只能做成方的了。留意中心薄,邊緣厚,如許比薩才有邊。 第三步 抹上比薩醬,能夠依據口胃再加些胡椒或是鹽等調料。把蔬菜生果、培根等放在上面,搭配能夠按本身的口胃。 本人的做法是:蔬菜培根用洋蔥、青椒、豌豆、玉米、培根和噴鼻菇;生果培根用草莓、菠蘿、培根。也能夠在上面再撒壹些醬料。 第四步 用絞絲器將奶酪絞成絲撒在比薩上,要多哦,如許才好吃。 第五步 放入電餅鐺烤25分鐘 。