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只有南方人才吃過,北方人來了壹定要嘗嘗,竹林裏的“4種”美味是什麽?

竹林裏的四種美味分別是竹蟲、金蟬花、竹筍還有竹雞。中國的美食文化是非常悠久深遠的,而不同的地方也會有各種各樣不同的美食,比如說南方和北方就有很大的美食差異。相較於北方,在南方會比較常見到竹林,而竹林裏面的美食也是很多的,北方人如果來到南方的話,可以去嘗試壹下竹林裏面的美食。

竹蟲是壹種在柱子裏面生長的蟲子,雖然看起來會有點恐怖,不過它的味道卻是極佳的。而竹蟲的蛋白質其實很高,營養價值很不錯。將竹蟲用油炸壹炸,會有壹股比較獨特奶香味,吃起來感覺很脆,口感非常好。金蟬花並不是壹種花,而是金蟬的幼蟲感染到真菌,從而出現的壹種食物。金蟬花可以用來做很多的東西,就比如說用來泡藥酒,還有可以直接拿來泡茶。而將金蟬花和肉放在壹起炒,炒出來的肉味道會有壹種清香,並且營養價值也是很高的。

竹筍是南方最常見的壹種竹林食物了。其實本質上就是竹子的嫩芽,關於竹子的做法是多種多樣的,很多南方人在做菜的時候都喜歡使用竹筍。而且竹筍的營養價值很高,吃起來味道也很有特色。

竹雞其實並不是壹種雞,而是壹種野生的鳥類。這種鳥類的肉質吃起來比較有勁道,味道十分鮮美。竹雞的羽毛顏色也是多種多樣的,顏值很高,看起來非常的好看,很受人們的歡迎。