我們亞洲人以米飯為主食，為什麽米飯在歐美國家少有人吃？

亞洲人絕大部分是以米飯為主食，其他食品可以長時間不吃，但是米飯不行。全球以大米為主食的人口約為26億。在印象中，歐美人都是愛吃牛奶面包薯條肉類等。他們的主食主要是以小麥玉米大豆制品等為主，很少有把米飯當主食的，這是為什麽呢？地域不同俗話說，壹方水土養壹方人。不同的地區，農作物種植的品種肯定不壹樣。我國是水稻的原產地之壹，水稻種植在我國有幾千年的歷史。亞洲有適合水稻種植的氣候條件，而歐美大部分地區沒有適合水稻生長需要的日照，溫度季風等氣候條件，種植困難。而更適合種植小麥，玉米大豆等作物，以大米為主食不現實。飲食習慣，每個地區的飲食習慣不壹樣，這是通過很長時間形成的，難以改變。在我國也有些地區是以面食為主，米飯也不是主食，比如山東，而南方基本上就是以大米為主。每個地區獨特的環境氣候條件和人文因素造就了不同的飲食習文化，就像湖南人喜歡吃辣，廣東人愛吃鮮，北方人好喝酒等等。