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瑞典美食

瑞典美食包括瑞典肉丸、馴鹿肉、腌鯡魚罐頭、海盜菜、肉桂卷、雞蛋餅、瑞典奶酪等。

瑞典人主要吃西餐,面包和土豆是他們的主食,尤其是黑面包。大多數人早餐吃面包、咖啡和紅茶加果醬和奶油。午餐包括面包、肉、蔬菜、土豆和沙拉。晚餐和早餐類似,只有壹份湯。

瑞典飲食:

瑞典人喜歡吃中國菜,如各種涼菜、花生、火腿燜白菜、紅燒魚、脆皮鴨、酸辣海參、榨菜肉絲湯、蒸餃、蒸餃、花卷和酥餅等。他們對火腿廣東菜特別感興趣。瑞典人非常喜歡鮮、嫩、香的菜肴,但口味偏重,食物的鹽度和甜點的甜度往往很高。愛吃瘦肉和新鮮蔬菜,喜歡喝濃湯。它的菜肴以魚為主,其中以青魚和鯖魚為主,也吃雞、蛋、牛肉、豬肉、野味和其他水產品。

瑞典人有每天吃固定菜肴的獨特習慣。例如,周四的菜肴是“艾塔魯,蜂蜜酒,燒瓶”,主要由豆類和豬肉制成。“西魯布拉”是周壹的壹道菜,主料是牛肉中的鯡魚。他們還有壹種典型的吃法,就是把幾十道菜放在壹張大桌子上,根據自己的愛好來分。菜品的烹飪質量只是中等,被稱為“海盜席”。