1,永康五指巖景區姜
五指巖風景名勝區生姜盛產於永康市中山鄉,因五指巖風景名勝區而得名,故稱“五指姜”。宋代的文獻已有記載。五指姜的起源在當地廣為流傳。五指巖山雲霧繚繞,土壤肥沃,五指巖風景名勝區的生姜別具風味。
2.永康方山柿子
永康方山柿餅是浙江省金華市永康市的特產。方山柿子汁多、纖維少、風味獨特。永康方山柿餅已有上千年的栽培歷史。獨特的小氣候環境形成了方山柿餅“果皮橙紅色,果肉豐滿醇厚,柔軟無渣,少籽或無籽,口感好”的特點,堪稱柿餅中的上品。
3.永康肉麥餅
肉麥餅是壹種餡餅,在田間地頭被稱為“永康吃果”。永康農民有在收獲和節日期間制作肉和麥餅作為壹餐的傳統。相傳,北宋兵部侍郎胡澤喜歡吃肉和麥餅。當他回到家鄉時,他總是想吃幾個。到目前為止,永康以外的人都可以制作肉餅和麥餅,他們有興趣時也應該制作壹些肉餅和麥餅。旅行者回到他們的家鄉,他們家鄉的親戚也喜歡烤壹些肉和麥餅給他們的親戚品嘗。
4.永康麥餅
永康燒餅是浙江省金華市永康市的壹種特色小吃。永康“麥餅”又稱“單麥餅”“麥餅筒”,是永康特有的風味食品,代代相傳,是民間非常常見的食品。永康麥餅雖然有“麥”字,但實際上是用面粉制成的。因永康方言稱面粉為“麥面”,故有這樣的稱謂。
5、陽關桃
陽關桃陽關桃實際上是奉化桃,白裏透紅,皮薄肉厚,營養豐富,大如拳頭,每個重0.25公斤以上。解放前,它暢銷當地和金華、武義。近年來,它已出口到杭州、溫州、上海、福建等地。