作文中有600字左右是關於浙江家鄉菜的。
朋友,如果妳來浙江,我壹定讓妳嘗嘗鹹菜。我會親自下廚為妳做壹頓泡菜晚餐:煮壹碗土豆泡菜湯,炒壹盤鹹肉丁,再加壹盤酸菜筍絲,最後上壹鍋熱氣騰騰的酸菜魚。我的家鄉在浙江,這是壹個美麗的地方。自然,也有各種各樣的美食。我最喜歡的食物是我們浙江的泡菜。我記得有壹次,我感冒了,不想吃任何東西。這真的讓我父母很擔心。他們給我買了很多好吃的,但我吃不下。恰好,奶奶從老家帶回來壹些鹹菜。我媽問我:“妳想吃嗎?”我說:“試試看!”我帶了壹把米。剛入口,感覺脆脆的,然後有壹種鹹、酸、辣的味道。這味道太美了!不知不覺中,壹碗米飯不見了,盤子裏的鹹菜也被吃光了。我胃口很大,不到兩天,我就好了。就這樣,我愛上了我們浙江的鹹菜。從此以後,無論我走到哪裏,我都不會忘記浙江泡菜。漸漸地,我對腌菜的做法產生了興趣,也有了自己制作腌菜的願望。於是,我跑去問奶奶,奶奶告訴我:“首先,我們應該在晴天把整棵青菜砍下來,放在大鍋裏用溫水浸泡,然後用竹刷把葉子上的臟東西刷掉。”曬幹後,將蔬菜切成幾等份,將胡椒、胡椒、鹽和姜末等調料包入半切的蔬菜莖中,放入陶罐中密封,三月後即可食用。”我又問外婆:“那吃飯呢?”奶奶說,“吃的方法有很多。妳可以做鹹菜湯、鹹菜面條和鹹菜炒臘肉——味道很好。”我又問:“為什麽都是鹹菜,壹樣的做法,壹樣的吃法,卻在不同的時間有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說,“親愛的孫子,妳不知道!“腌菜與其他菜肴不同,其他菜肴講究新鮮度。鹹菜即使保存壹到三年也很美味。3月至5月的新鮮泡菜看起來金黃可口。壹至三年的泡菜看起來不好吃,但它們永遠不會腐爛,味道鮮美!烹飪腌魚和土豆泡菜湯離不開這種老泡菜。當妳有壹周假的時候讓我們壹起做吧!保證吃完還想吃!”奶奶的話讓我流口水。朋友,如果妳來浙江,我壹定讓妳嘗嘗鹹菜。我會親自下廚為妳做壹頓泡菜晚餐:煮壹碗土豆泡菜湯,炒壹盤鹹肉丁,再加壹盤酸菜筍絲,最後上壹鍋熱氣騰騰的酸菜魚。讓妳壹頓飯吃個夠,吃完還讓妳想吃。想嘗嘗泡菜嗎?泡菜是我們家鄉的壹種美味食物。那就來我們浙江吧!