每當到冬天，還是假期，或者是周末。爸爸都會煮壹大鍋的羊肉，給我們全家吃。
記得壹個下午，我剛午睡起來，發現老爸不見了，外婆見我這麽著急，就告訴我:“妳老爸去買羊肉了，叫我帶妳去玩。”“哦”我回答。半小時後，我回到家裏，跑到廚房，壹看，爸爸正在煮羊肉呢!我這個“肉食動物”跟在後面看著，生怕錯過了每壹個細節。瞧!只見爸爸先把羊肉的血水洗幹凈，再拿熱水燙壹遍，切成壹塊壹塊的。接著，爸爸拿出高壓鍋，倒滿水，加入醬油、料酒，最後還放了壹點細鹽，爸爸看我這麽認真，笑著告訴我說:“這樣子煮出來的羊肉才會香，而且必須根據羊肉的情況來確定煮多長時間，但最少不能少於20分鐘。”
20分鐘後，爸爸把高壓鍋的水倒掉，在砂鍋內放滿開水，倒進羊肉，放進有滋補藥材的紗布包，煮個十二三分鐘，但必須是小火慢燉，才能有壹鍋的好味道。
啊!在這短短的幾分鐘內，整個家到處飄滿香氣，本來不“餓”的我現在好餓呀!
時間終於到了，爸爸調好羊肉的味道，我拿著碗在餐桌上等著吃呢!羊肉總算端上來了，我迫不及待的夾了壹塊，咬上壹口，啊!真嫩，真好吃!爸爸還和我說，羊肉湯拌幹飯可香了，我試了壹下，“真的呀!很好吃。”我說。不到壹會兒，桌上只剩下壹個空砂鍋了，
雖然我老爸不是壹名職業的廚師，但我始終覺得爸爸煮的羊肉真是“色香味俱全”，在自己的家裏***同分享老爸的勞動成果，吃的是美味，更是全家幸福的分享，我真的好幸福。