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北海有什麽特色小吃?

北海是廣西的壹個地級市,有著美麗的海濱風光和悠久的歷史。也是古代海上絲綢之路的重要始發港。壹起來看看北海有哪些特色小吃吧!

北海特產1:越南卷粉

越南卷飯是廣西北海的傳統名吃。它的制作方法非常精細。選用優質大米為主要原料,然後加入適量米糊攪拌均勻後蒸成薄片。最後用傳統的制作方法制作而成。食用時可加入各種調味料,使其口感爽滑,營養豐富。

北海特產2:椒鹽蝦

椒鹽蝦是廣西北海的著名特產。主料是椒鹽蝦,輔料是大蒜、紅辣椒、料酒、姜末、鹽和胡椒等。做好的椒鹽蝦味道微辣,肉質柔軟,營養豐富,易於消化。這是壹道極好的開胃菜。它可以用來招待朋友和家人。

北海特產3:叉燒包

叉燒包是廣西北海的傳統小吃,歷史悠久。以叉燒和面粉為主要原料,由北方常用的發酵面團改良而成。它是由傳統的生產方法制成的。叉燒包蒸熟後,饅頭頂部自然開裂,香氣鮮美。

北海特產4:北海豬腳粉

北海豬腳粉是廣西北海的特色美食。豬腳粉有很好的食療作用。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,可以防止皮膚過早出現皺紋,延緩皮膚衰老,補血益氣,促進泌乳,清除毒素,還含有豐富的鈣和磷礦物質。北海豬蹄粉裏的豬蹄肥而不膩,皮酥而不軟,口感非常好。

北海特產五:蘿蔔糕

蘿蔔糕是廣西北海的傳統名吃,在北海很受歡迎。它的制作方法並不復雜。以大米和白蘿蔔為主要原料,采用傳統方法蒸制而成。做出來的蘿蔔糕非常軟滑。