《風味人間3》在浙江衛視每周壹晚上21:40播出。
2021年12月20日，美食紀錄片《風味人間3》在浙江衛視開播，於每周壹晚上21:40播出。本季節目側重拍攝美食入菜之前的食物自然風貌，在海洋中領略食材的生命力。此外加重“人間”比重，展現美食之外的人情溫度。
《風味人間3》由配音藝術家李立宏回歸配音，陳曉卿、李勇擔任總導演。制作團隊踏浪潛海，將我國美麗的海岸線風光盡收。制作團隊從北向南，壹路同四海漁民壹起，經歷了諸多風浪，也捕捉到除了美食之外的許多有趣動人的故事。
首期節目情節
首期節目為“天涯·四海為家”，著重筆墨描述漁民壹家四口的日子。首集分集導演楊超表露創作初衷：我想通過4個不同的家庭，讓大家看見不同海域、不同人家的生活狀態。
這裏面有他們從大海中的獲取，也有他們對大海的回饋。很多家庭在海邊可能已經生活了七八代人，我們想借助攝影機，借用這短暫跟他們相處的時間，用影像的方式把他們的生活記錄下來，讓大家看到，原來海邊的人與大海是這樣相處的。