2018年，卞卓丹進入字節跳動公司，成為抖音西安運營團隊的壹名編外人員，主要工作就是為抖音商家和達人提供服務和支持。
2020年，西安受疫情影響，很多商家閉門歇業，於是卞卓丹便開始拍攝抖音短視頻，通過短視頻來推薦西安的美食如肉夾饃、泡饃等。
隨著西安的疫情得到控制，卞卓丹便在2020年7月開始嘗試直播帶貨，推薦西安的美食、美景以及特產等。
在直播帶貨的過程中，卞卓丹發現很多消費者對西安的美食文化感興趣，但很多西安的特產並不為大多數人所了解，因此她便開始嘗試通過短視頻和直播的形式來介紹這些特產。
為了讓更多的人了解這些特產，卞卓丹還經常在直播中為觀眾講述自己的生活故事以及制作這些特產的方法和過程。同時，她還通過短視頻拍攝和直播帶貨等方式來宣傳這些特產和文化，為當地經濟和文化發展貢獻自己的力量。
如今，跟著卞姐抖西安已經成為了壹個擁有數十萬粉絲的抖音賬號，成為了宣傳西安特產和文化的壹張名片。