1.分離蛋黃和蛋白，在蛋黃中加入20g細糖，攪拌均勻。
2.蛋白分三次加入30g細砂糖，強制。
3.將打好的蛋白糊分三次倒入蛋黃糊中。
4.將火龍果皮攪拌機放好。
5.放入火龍果皮，篩入低筋面粉，輕輕攪拌面糊。
6.面糊放入糊紙嘴，薄膜袋沒有替代品。
7.擠入烤盤的滾邊口。
8.用黑芝麻粉裝飾它
9.放入加熱170度的電烤箱，烤15分鐘(最後5分鐘會調到150度)[1]。
生雞蛋是人類最好的營養素之壹。生雞蛋含有多種維生素和礦物質及蛋白質，具有很高的微生物利用價值。對人來說，生雞蛋的蛋白質質量是最好的，僅次於牛奶。壹個雞蛋的熱值相當於壹個蘋果半或壹杯牛奶，但它仍然含有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素D、2%的維生素b2和5%的維生素b22.4%這些營養物質都是人體不可缺少的，它們起著至關重要的作用，如修復身體組織、生成新組織、消耗動能和參與基礎代謝的復雜全過程。
1.生雞蛋含有豐富多彩的蛋白質、人體脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是壹種優質蛋白質，可以修復肝臟組織損傷。
2.它含有DHA、大豆卵磷脂和卵黃蛋白原，有利於中樞神經系統和人體的生長發育，並能健腦，提高記憶能力，促進肝臟重建。
3.生雞蛋含有較多的維生素b2等營養物質，能溶解和空氣氧化人體內的致癌物質，具有抗癌作用。
1.無鹽黃油在室溫下軟化後，加入細砂糖，先用橡皮刮刀攪拌，再用電動打蛋器打至均勻。
2.分幾次加入蛋黃，再次用電動打蛋器快速打死，直到平衡無鹽黃油粘稠。
3.加入龍汁攪拌後，將低筋粉和嬰兒奶粉壹起過篩，用橡皮擦刮刀不規則方向混合，形成對稱的面粉糊。
4.將面糊放入擠花袋中，用擠花嘴擠出自己喜歡的圖案。
5.小烤箱180度烤5分鐘後，再120度烤8分鐘。