在這個時候，很多朋友們都會處於壹個口幹舌燥、食欲不佳，而且經常流汗的壹個情況。那麽在這個時候，大家壹定要記得多吃壹些清淡的瓜果蔬菜，因為夏季光照比較充足，所以也是很多清淡瓜果蔬菜開始大量上市的時候。在這個時候，大家壹定壹定要記得吃壹些簡單清淡，而且又比較去火的食材，那麽在夏季的時候，其實大家還可以多吃多喝壹些綠豆湯的，綠豆湯它本身就有清熱解暑的效果，但如果我們長期的喝綠豆湯，肯定是會喝膩的。
那樣在這個時候，小編就跟大家分享壹個關於黑豆的新吃法，大家可將其制成年糕，吃起特殊的細致，口味尤其細致芳香，並且年糕它是壹款少糖全無油、入口就化的健康特色美食，不但能幫助我們清熱去火，並且可以幫助大家健脾開胃，促進消化。不論是老年人或是小孩，在這個季節的時候呢，大家都可以適當地多吃壹些年糕，入口就化，口味使用價值特別的好，感興趣的朋友們可以跟著小編壹起來學習壹下這個做綠豆糕得話和技巧，非常簡單。
第壹步，最先，大家要準備500克左右的黑豆及其適量白砂糖。先把黑豆放到壹盆幹凈的水裏邊，提早泡浸壹個晚上，直到第二天時，我們將要其削皮，削皮以後放在壹個潔凈的小盆裏邊。第二步，將泡好的去皮綠豆放到鍋上，逐漸蒸上20分鐘就直接蒸熟了，直到黑豆煮熟以後，大家就不難發現，我們用手輕輕壹碾，黑豆就直接碎掉了，在這個時候，我們將要其取出放到破壁養生機裏邊。要是沒有破壁養生機得話，大家也可以放到鍋裏添加壹點水逐漸攪拌就行了。
第三步，隨後往裏加入適量白砂糖，把它弄成綠豆泥，破壁養生機裏邊千萬別放水哦，只需放進黑豆蒸好的綠豆和白砂糖就行了。壹般我們把它弄成綠豆泥以後，再把它取出放到砧板上邊，拿手搓揉成壹個面糊。第四步，揉好以後，再把它切割成妳喜歡的樣子，最好要切的小壹點，切完以後，放進冰箱面冷藏下去，隨時隨地吃，隨時隨地拿取就行了，非常簡單。自然，如果家裏有磨具得話可以直接用磨具。不論是老年人也是小孩子，都能夠適當地多吃壹些哦！在大家沒胃口的時候吃壹些年糕能夠起到壹定的健脾開胃消暑實際效果哦！