第壹家“綠楊村”:這是壹家番禺牛肉面館,歷史悠久,味道獨特。它的牛肉面從肉類制作到面條加工都是手工制作,特別強調選牛肉和炒面的技巧。這裏的牛肉有很濃的牛腥味,肩部的肉質最好。搭配炒面和好吃的湯頭,又香又回味無窮。
第二家“石灣蔣家鎮”:這是壹家技術嫻熟的面館,有獨特的石灣面湯。面條味道很濃,湯也很好吃。提倡鮮嫩的瘦肉和富有彈性的粗細面完美搭配,每壹面都能嚼出獨特的味道和鮮美的湯頭,讓人回味無窮。
第三家“石樓村牛肉面館”:這是壹家實惠又新鮮的牛肉面館,特色是選牛肉。血板牛腩通過工藝制成絲。湯頭鮮美,絲滑可口,牛肉口感細膩,搭配炒面,美食備受大眾追捧。
番禺三面環山,匯聚了眾多美食。每壹種面條不僅有獨特的味道,而且有其獨特的技巧和風味。歡迎熱愛美食的朋友來品嘗!