冬天就是宅在家裏吃美食的時候，老人們說冬天是滋補的季節，但是對於我來說，冬天就是長胖的季節，每年的冬天都會長幾斤肉，但是心態還是好的，畢竟嘴上是過癮了，換句話說，誰又能阻擋美食的誘惑呢，不知道大家是不是也跟我壹樣呢，十個忠實的吃貨。
閑來無事在家做炸雞柳，我家孩子特別喜歡吃這種油炸的東西，但是我總覺得這種東西孩子最好還是少吃，因為冬天本來就運動少，總吃這些油膩的食物是會給腸胃帶來負擔的，這樣也會容易造成脂肪堆積，代謝出現了問題。
所以想要吃的話還是要控制好，隔三差五吃還是可以的，想要健康的炸雞柳就不用油炸，今天教大家用烤箱做酥炸雞柳，不加壹滴油，無油更健康，孩子很喜歡吃，媽媽也放心，關鍵是解饞了。
用烤箱做酥炸雞柳的做法是很簡單的，比油炸要簡單得多，也不用擔心有油煙，也不會擔心被燙到，就做好了直接放入烤箱中，就可以坐等著吃了，下面大家就跟著我壹起來試壹試吧。
菜品：無油酥炸雞柳
烹飪食材：雞胸肉1大塊、澱粉適量、糖適量、生抽1勺、料酒1勺、蠔油1勺、燒烤料1勺、澱粉適量、雞蛋液適量、面包糠適量
烹飪步驟：
1、首先準備壹大塊雞胸肉，然後切成中指粗細的長條狀備用。
2、切好之後將雞肉放入壹個碗中，然後加入生抽、蠔油、鹽、糖、燒烤料，澱粉，然後攪拌均勻之後腌制15分鐘。
3、雞蛋打入碗中攪拌均勻之後做成全蛋液，然後將腌制好的雞柳放入蛋液中滾壹下，讓雞柳沾滿蛋液。
4、然後再面包糠中再滾壹下，沾滿面包糠。
5、將所有的雞柳都做好然後擺在烤盤上面，烤盤上需要鋪上壹層油紙
6、烤箱提前預熱5分鐘，然後180烤8分鐘左右。不同的烤箱時間會有所差異，這個大家根據自己家的烤箱來定時間。
7、大概是到了5分鐘的時候，然後翻壹個面，繼續烤，這樣受熱能更均勻壹些。時間到了就可以取出來食用了，酥酥脆脆的，真的是太好吃了。