心臟健康和胃部健康對於老人來說是非常重要的，若是心臟和胃部出現問題的話，是會導致生命受到威脅的。心臟病和胃炎對於老人來說是非常常見的壹種疾病，日常飲食要註意什麽呢?接下來大家講講患心臟病、胃炎的老人如何進行飲食調養。?
調理胃炎食譜1.桂皮紅糖飲
? 桂皮15克、水煎去渣取汁、加入紅糖10克、調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效、可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
2.白胡椒紅棗丸
? 取大棗10枚(去核)、每個棗內放白胡椒5粒、上蒸鍋蒸熟、然後搗爛制成綠豆大小的丸子、每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補血之功效、可治療胃寒疼痛。
3.果蔻烏雞煲
? 烏骨雞1只(大約500克)、去除毛和內臟後洗凈；將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內、用牙簽封好切口、加水適量煲熟、調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效、無論是感受寒邪所致的胃病、還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。
4.幹姜棗芪羊肉
? 羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚(去核)、幹姜5克。以上食材加水適量燉熟,調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。
調理心臟病食譜1、紅花三七蒸乳鴿
原料：三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。
做法：
（1）把紅花摘去雜質；三七研成粉末；乳鴿宰殺後去毛、內臟及爪，洗幹凈；姜切絲，蔥切段；菜膽切成4厘米長的段。
（2）把乳鴿放入蒸杯內，，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。
（3）把蒸杯置於蒸籠內，用武火大氣蒸約50分鐘即成。
功效：活血化瘀，滋補氣血。適合於瘀阻心絡型冠心病患者食用。
用法：每日壹次，佐餐或單食。
宜忌：孕婦忌食
2、紅花三七蒸鴿蛋
原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。
做法：
（1）紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。
（2）將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。
功效：補氣血、化瘀阻。適於心絞痛型冠心病患者食用。
食法：每日壹次。
宜忌：孕婦忌食。