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哪幾道家常菜香味四溢,營養美味特下飯,客人吃了說下次還來呢?

土豆燜雞

食物:馬鈴薯,雞腿,麻椒,辣椒幹,蒜,姜,米酒,辣椒,郫縣豆瓣醬,白胡椒作法1、雞翅切完,把鮮血洗去,放豆瓣網,米酒,生抽腌漬,切完馬鈴薯,蔥姜蔥,切完預留。2、油燒下辣椒幹,蔥姜,麻椒,蒜頭,文火炒香,把黑椒雞塊往下壓油爆,再放馬鈴薯,放水慢熬。

脆香牛腱

食物:牛腱;油,鹽,幹紅辣椒,蔥,蒜頭,生抽醬油;作法1.全部食物備好;鍋中入半鍋水,加幾克姜,將牛腩塊倒入,煮沸,撇去浮沫;汆燙好壹點的牛腩塊起鍋;放進鮮吸氣電高壓鍋;2.設定牛羊肉鍵,挑選清燉,設備開始運動,直至程序結束;鍋中燒開,炒香姜蒜辣椒;淋入少量水,倒進少量火熱鮮露;番茄肉末燒豆腐食物:水豆腐,五花肉末、食用油,鹽,生抽醬油,米酒,番茄,青椒,芡粉,雞精作法:1、水豆腐、青椒、番茄切片,蔥切條。炒菜鍋滾油,爆小香蔥段,放進豬肉末,走紅爆鍋肉沫。2、添加番茄、米酒、生抽醬油快速煸炒,放進軍用被子輕輕地翻拌勻。

辣椒脆筍

食物:毛筍,辣椒,蔥,朝天椒,麻椒,二鍋頭,生抽醬油。作法1、辣椒跟毛筍清理幹凈,切割成滾刀塊。2、麻椒炒出香味撈起來,進行爆香辣椒幹和蔥。3、下毛筍煸炒,加入二鍋頭跟生抽醬油。青菜炒飯原材料:生雞蛋2個,白米飯,火腿丁,圓蔥,胡蘿蔔丁,黑木耳,蔬菜,鹽,水作法1.鍋中加點油先把生雞蛋2個炒好盛出,隨後炒火腿丁、圓蔥、胡蘿蔔丁、黑木耳、蔬菜等(先後放)。2.菜類似炒好加鹽,再放白米飯、炒好的生雞蛋,開中火,漸漸地炒,邊炒邊弄點海上去(因為我喜歡稍微軟壹點的)。