這家餐館以沙拉聞名。我的兒子和兒媳想讓我們品嘗所有國家的美食。
但我和我丈夫都有點擔心午餐吃沙拉。
在印度,我們習慣於吃米飯作為午餐的主要食物。如果旅途中不能買到大米,我們也可以買到小麥。
但午餐只吃生蔬菜?
回家後,我在心裏做好了做飯的準備。
色拉裝在大盤子裏上桌了。數量非常多!還有壹些小圓面包作為佐餐。
我們都決定用面包填飽肚子。但令人驚訝的是,壹旦我們嘗了沙拉,感覺很美味。沙拉醬讓壹切都不壹樣了。
更重要的是,沙拉裏有很多綠色蔬菜(嫩菠菜和嫩甘藍)。它們吃起來很美味。
我們最後連壹個面包都沒吃完沙拉。
從那以後,我們的兒媳每周都要準備壹次沙拉晚餐,無論我們什麽時候去。
我也想在印度做。但是這裏沒有菠菜和羽衣甘藍。
這是我們應該品嘗的東西。
河豚(Fugu) 日本——河豚(Fugu)
能威脅生命的食物並不太多。日本最知名的壹道菜就是河豚。
巫蠐螬(Witchetty grub) 澳大利亞——巫蠐螬(Witchetty grub)
把巫蠐螬當成點心吃,這聽起來有點嚇人。澳大利亞人把某些飛蛾又大又白的幼蟲稱作巫蠐螬。它們是土著居民的傳統食物。
Sannakji活章魚 韓國——Sannakji
Sannakji是壹道傳統的韓國菜,它將章魚切成小片,食用時其觸須甚至還在動。所以有被噎住的風險也不足為奇。
鹽辛(Shiokara) 日本——鹽辛(Shiokara)
如果妳小時候聞到豬肝的味道覺得很惡心,那妳還是別看了。鹽辛是壹道日本菜,原材料海洋生物,如內臟發酵了的魷魚。所以食用此菜人們壹般大口吞下,然後馬上喝壹杯威士忌。
草蜢(Grasshoppers) 全世界——草蜢(Grasshoppers)
草蜢是壹道富含蛋白質的佳肴,受到世界多處地方人們的青睞。亞洲街市上就有炸草蜢出售,而在墨西哥常見的是壹種叫Chapulines的草蜢,壹般與酸橙和大蒜壹起食用。墨西哥連鎖超市Wahaca在其倫敦某分店推出壹道草蜢菜。