材料
第壹次填充
四分之壹大白菜
豬肉200克
10蘑菇
黑木耳10
適量醬油
辣椒、現磨五香粉、現磨花椒粉）為宜。
適量的料酒和香油
鹽、糖、洋蔥、姜、榨菜。
1個雞蛋
餃子粉400克
水和菠菜汁各100克。
第二次填充:
第壹種是除豬肉以外的所有食材。
壹點迷叠香
三文魚200克
壹點芥末醬
壹點日本醬油
第三種餡料
西葫蘆、香菇、蘑菇和豬肉適量。
鹽、生抽、糖、料酒和香油。
玉白玉白菜餃子詳解版（用包玉白玉白菜餃子的方法，玉白玉餃子的兩種制作方法，面包機和面，賣玉白玉餃子，搭配各種餡料）。
制作餃子皮的第壹種方法:
餃子粉200克用溫水100克，面包機餃子功能，面團。
餃子粉200克，碎菠菜汁100克（生菠菜葉不加水榨的汁，壹般160克蔬菜可以榨100克蔬菜汁，然後過濾），面包機有餃子和面的功能。
蓋上保鮮膜醒發20 ~ 30分鐘。
如圖，滾出壹個圓椎和壹個扁橢圓。
把白色的包起來，從中間捏壹下。
完全捏緊並在兩端打開。
切成小塊
壓平
搟成圓形的餃子皮，再搟薄壹點。
包餃子的方法在後面的14中介紹。哦，把炸好的餡料裹上油，對折，中間捏緊。把妳的兩只食指放在壹起。餃子放在妳的食指上，用兩個拇指向上推。當妳擠壓雙手時，中間的白色皮膚會向外露出。
完成
第二種包法:兩種面團
菠菜面團略大。
白色面團放在菠菜面團上，搟成圓形餃子皮。
把餃子皮搟薄壹點。
大白菜餃子的包法:
1，雙手彎成窩狀，放入15g餡料。
2、要折成半圓形，捏住中間。
3、從兩邊向中間封口
4.用雙手握住拇指和食指的邊緣。
5、同時輕輕向中間推。
6.當妳的手被擠壓時，中間會凸起成壹個木魚形狀。
完成