5月24日晚，中國質量新聞網曝光?北李媽媽菜?天津小白樓國貿購物中心店食品安全問題後，天津市市場監督管理委員會立即對?北李媽媽菜?門店開展全覆蓋檢查。
在消費者反映?北李媽媽菜?存在嚴重衛生問題後。根據調查後竟然發現出現問題的店鋪後廚員工用案臺上的抹布來擦鞋；菜炒好出鍋裝盤有員工直接用手抓吃；為了清潔墻面將掃把直接放入炒菜鍋中清洗；廚師在炒菜時不戴口罩，還肆意的打噴嚏、擼鼻涕；這些僅僅是調查出現的問題中的壹小部分，卻也足以讓許多看官大倒胃口。
食品安全壹直是國家監管部門最關註的事情，也有許多相關條文規定。就是在這麽嚴格的監管力度下，有極個別的商家完全無視規定的存在，還是違法、違規。
1、執法人員對此重點檢查了被曝光門店的食品安全、從業人員健康管理制度，有否按照相關規定中的要求進行規範性操作。
2、天津市內10家?北李媽媽菜?門店均已被要求停業整頓。
3、被媒體曝光的門店涉嫌違法違規，需立案調查。
4、門店主要負責人被約談，根據《食品安全法》進行嚴格處罰，情節嚴重者移送公安機關。
?北李媽媽菜?從在天津開設第壹家門店至今，因為該店主推的東北家常菜而深受當地消費者們的青睞。可是美食的後面卻是如此的骯臟和不堪，。這樣的行為和做法真是讓人所不恥，也感到氣憤。
對於市場監管部門作出這樣的舉措，大家無不拍手叫好。餐飲食品安全壹直都是民生大計，食品的安全風險不容小覷。國家壹直大力保障老百姓舌尖上的安全，勸告那些試圖通過各種不良行為來賺錢牟利的商家們不要以身試法。