煎_甘魚：煎_甘魚的制作很特別，只煎不炸，且火候掌握要得法，這樣煎_的效果能讓魚肉外面酥脆呈金黃色，而裏面魚肉的嫩滑細膩，甘香可口，令人吮指難忘。
倫敦糕：倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創於廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃而流行。
大良膏煎：大良膏煎是從古人寒食節時所食的壹種叫膏煎的食品發展而來的，如今大良膏煎用白糖、豬油摻和面粉油炸而成。
順德魚生：順德魚生壹般以淡水魚為主，品質好的順德魚生以約750克的壯魚為食材，買回來後先放在山泉水餓養幾天，以消耗體內脂肪，令魚肉實甘爽。
菊花魚生：順德自古都是富庶之地，當地人勞作之余，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞壹些城市，食在順德，廚出鳳城。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。
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