月餅又稱月餅、豐收餅、團圓餅，是中國漢族傳統美食之壹。月餅最初是用來祭拜月神的祭品。祭月是中國非常古老的習俗，它實際上是古人對“月神”的崇拜活動。
中秋節吃月餅賞月是中國北方和南方不可缺少的習俗。月餅象征著幸福的團圓。人們把它們當作節日食品，用它們來拜月和送給親朋好友。
作為祭拜月神的供品，月餅有著悠久的歷史。月餅與當地的飲食習俗相結合，形成了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式和滇式等風格，深受全國人民的喜愛。
購買月餅
挑選中秋月餅時，看和聞是必不可少的。優質月餅的形狀應是表面和側面微微凸起，線條清晰，不漏餡。從顏色上看，好的月餅表面是閃亮的金黃色，側面的餅皮是乳黃色的，餅皮表面沒有氣泡，底部周圍沒有inby。
感覺，壹個好的月餅應該是柔軟適中的。市面上的月餅有的硬得像餅幹，有的則顏色暗淡，吃在嘴裏沒有這個品種的獨特風味。其實這是工藝配方、原料合成等多種因素造成的。
“傾聽”需要更多地參考周圍同事和朋友的意見。“診斷”取決於更多地關註媒體對妳選擇的品牌月餅的評價和正面曝光，這相當於壹種監管作用。