雖然古代的食材很匱乏，品種遠不如現代的豐富，但是在古代還是有很多小吃，直到今天還是可以在日常生活中看到這些小吃的身影。
綠豆糕是我的童年的回憶，壹直到今天綠豆糕也是我最喜歡吃的甜點之壹。但是很多人都不知道，綠豆糕是古人發明的壹項甜點，現代人在原來制作過程的基礎上，加以改進便有了現在人們常吃的綠豆糕。綠豆糕非常地好吃，制作的過程也不是壹件難事，將綠豆粉過篩，中火蒸制30分鐘，加入綿白糖拌勻，加入香麻油和橄欖油拌勻，過篩後加入涼白開拌勻，入蒸鍋蒸制15分鐘待不燙手，將20克綠豆面壓平，裏面裹入10克紅豆沙，滾圓後，入模壓平，倒扣脫模後即可食用。
另壹個古人愛吃的小吃便是冰糖葫蘆，冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。從宋朝開始，吃冰糖葫蘆變成了壹個老少皆宜的小吃，現在冰糖葫蘆已經成為壹道傳統的小吃，茶樓、戲院、大街小巷到處可見。《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山裏紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。?
除了綠豆糕和冰糖葫蘆，還有龍須酥桂花糕等，這些都曾經是古人最喜歡的美食，壹直到現在，我們仍然可以在大街小巷裏見到它們的蹤影。