我的方法是用這些輔料制作其他可以長期保存的食物。比如做韓式蛋糕的時候會剩下壹些豆粉，長時間不腐壞也會產生異味。豆粉原有的香味沒了，也不能天天做蛋糕了。
用做蛋糕剩下的豆粉，加入栗子粉、玉米粉和壹些糖，妳可以做另壹種小吃——窩窩頭。制作起來也很簡單。面團中加入幾種面粉，加入糖，揉成錐形，用小指在底部戳壹個洞，上鍋蒸20分鐘。（如圖所示），盤子裏金黃的顏色非常誘人，味道香甜，可以在室溫下保存兩天。
當有元宵節的時候，剩下的糯米粉也可以蒸成面團，然後放在冰箱裏冷凍，想吃的時候油炸，拿出來在盤子裏加點糖也很好吃。這就是過去過年吃的炒年糕的制作方法。
如果妳們這些吃貨解決了這種問題，就可以放心大膽地在家制作美食了，再也不怕浪費食材了。
無論是做零食還是在家做家常菜，都不要被書本和菜譜所限制。妳可以大膽嘗試。如果味道不盡如人意，就會被自己淘汰。問題不是解決了嗎，妳覺得呢？！