北京的風味小吃歷史悠久，品種繁多，用料講究，制作精細，遠近聞名。這些小吃在廟會或街頭集市上出售，人們會無意中遇到它們。老北京形象地稱它們為？為食物見面？。
陜西小吃
陜西小吃經歷了壹千多年的發展，吸收了各地的精華，吸收了民族飲食的風味，挖掘和傳承了歷代宮廷小吃的技藝。它們以品種多樣、風味各異而聞名。它是中國烹飪文化寶庫中壹顆耀眼的明珠。
廣東小吃
廣東小吃和點心同根同源，歷史悠久。屈大均的《廣東新話》中有多種民間美食，如粉果、莎翁、粽子、鍋巴等，這些美食興盛已久。廣東小吃有四種成熟的做法:蒸、炒、煮、炸。
四川小吃
四川小吃歷史悠久，品種眾多，地方特色濃厚。它和川菜壹樣，在中國烹飪技術遺產寶庫中占有非常重要的地位。比較有名的有夫妻肺片、賴湯圓、龍餛飩、鈴鐺餃子等。
天津小吃
天津有各種各樣的傳統風味食品。有精湛的操作技巧，被群眾和外賓稱贊？天津三絕？，也就是長嘴茶壺、狗不理包子和十八街麻花。之後，耳朵炸糕和貓不聞餃子被指定為吉尼斯四大奇跡之壹。
上海小吃
上海是壹個各種著名小吃聚集的地方，其味道以清淡，美味和美味而聞名。蒸、煮、炸和烤等上海小吃最受消費者歡迎:湯圓、百葉簾和精油面。這是人們的最愛？三個主要部分？。
武漢小吃
武漢自古以來就是水陸碼頭。京廣鐵路和長江漢水將全國各地的美食帶到了武漢，南北風味在這裏匯聚碰撞。在此基礎上，武漢人創造了自己的創造，誕生了這座小吃之都。
福建小吃
福建小吃有各種各樣的名字。都是甜鹹皆宜，葷素皆宜。它融合了各省的風味，形成了獨特的體系。它已被遊客公認為福建獨特的風味小吃，並深受國內外遊客的歡迎。