1.曼景蘭傣味壹條街:位於景洪市東郊的曼景蘭村,是壹條著名的傣味美食街。這裏的傣味餐廳有十五家,提供各種傣味菜肴,如香茅草烤魚、酸筍燉雞、芭蕉花燉豬肚、糯米炒蛋等。
2.酸湯魚:酸湯魚是版納傣味的代表菜之壹,以其酸辣爽口的口感備受食客喜愛。酸湯魚的主要原料是羅非魚或草魚,加上特制的酸湯和各種香料煮制而成。
3.香茅草烤魚:香茅草烤魚是版納傣味的特色菜之壹,以其香味濃郁和鮮美可口而著名。香茅草烤魚的主要原料是羅非魚或草魚,加上香茅草、芫荽、生姜等調料烤制而成。
4.傣族糯米飯:傣族糯米飯是版納傣味的傳統美食之壹,以其香甜可口而備受食客喜愛。傣族糯米飯的主要原料是糯米和各種水果、鮮花、椰漿等調料,煮熟後倒在芭蕉葉上,用手捏成形狀。
5.酸辣舂菜:酸辣舂菜是版納傣味的代表菜之壹,以其酸辣爽口的口感和豐富的營養價值而著名。酸辣舂菜的主要原料是各種蔬菜和香料,如香菜、芹菜、辣椒、檸檬、香茅草等,舂碎後加入酸湯和調料。
總結起來,版納傣味是雲南省西雙版納州的特色美食,具有獨特的民族風味,備受食客喜愛。