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餃子皮太多怎麽處理?如何花樣吃剩的餃子皮

1蔥油餅的下腳料餃子皮可以做成蔥油餅,制作方法簡單易用,還能做出味道很好的蔥油餅。

配料:餃子皮、香蔥、胡椒粉、花生油、鹽。

練習:

1.取出剩余的餃子皮,將五張餃子皮依次疊放。

2.在餃子皮上撒上適量的蔥花、胡椒粉和鹽,再抹上少量的食用油。

3.然後將餃子皮對折,沿著邊緣卷起來。

4.將搟好的餃子皮搟成圓形,然後用搟面杖將餃子皮搟平,重復此操作兩次。

5、鍋中倒油,中小火,放入蔥油餅,兩面煎至金黃。

2水果派利用吃剩的餃子皮,可以做出孩子最喜歡的食物,也就是水果派,而且制作方法非常簡單。以香蕉為例,如下:

配料:香蕉、餃子皮、油。

練習:

1.把香蕉切成小塊,然後放在碗裏,磨成泥備用。

2.把香蕉泥放在餃子皮上,然後蓋上壹層餃子皮。

3.然後在餃子皮邊緣蘸少量水,捏緊兩張餃子皮的邊緣。

4.準備壹個平底鍋,鍋中放少許油,將香蕉派放入鍋中,兩面煎至微黃。

5、出鍋後可以加糖和蜂蜜食用。

3餃子面吃剩的餃子皮也可以作為日常主食食用,可以做成餃子面食用,具體如下:

食材:餃子皮、雞蛋、蔬菜、小蔥、醬油、鹽、食用油。

練習:

1.將餃子皮切成寬約1 cm的長條,小蔥洗凈後切塊備用。

2.然後將鍋裏的水燒開,將蔬菜焯水後撈出備用。

3.再熱壹鍋水,燒開後放入餃子皮條煮熟,撈出放入碗中,加入適量湯汁。

4.在湯中加入適量的鹽和醬油拌勻。

5、另起鍋,加入適量食用油,打入雞蛋,煎至兩面金黃,放入餃子面。

6.餃子面上也可以吃蔬菜。

4餃子酥餃子皮也可以用來制作餃子酥,因為它本身的心態是圓而薄的,所以更容易烹飪,具體做法如下:

配料:餃子皮、奶酪、橄欖油、鹽、胡椒和羅勒。

練習:

1,先在餃子皮上抹壹層橄欖油。

2.然後將芝士片撕成小塊,均勻撒在餃子皮上,再均勻撒上羅勒。

3.烤箱預熱250度,將餃子皮放在錫紙上,壹起放入烤箱,烤5分鐘左右,顏色金黃時取出。

4.最後趁熱撒上壹些鹽和胡椒粉,即可食用。