食人部落是個問題。在許多情況下，這種行為源於宗教儀式和迷信，而不是出於享受食物的目的，但情況並非總是如此。在十七世紀，壹位法屬多米尼加人觀察到大多數加勒比人會吃掉他們的敵人以顯示他們的成就。食人部落的邏輯
現在這壹點已經得到了證實。食人族，吃人肉的人，確實存在。長期以來，該語言中的故事和道聽途說被證明是事實，證據來自哥倫布第二次橫渡太平洋時所有船員的所見所聞。船上的醫生在家書中提到了壹些阿拉瓦克囚犯，並描述了壹個島上食人的故事，這個島就是今天的瓜德羅普島。
當地居民中的壹些婦女曾經是島民的囚犯。我們問他們什麽樣的島民，他們回答說:“加勒比人。”當他們聽說我們討厭這種吃人的邪惡行為時，他們非常高興...他們告訴我們，加勒比人對他們的殘忍程度令人難以置信。加勒比人吃他們的孩子，只撫養他們自己的女人生的孩子。
所有活著的男俘虜都被帶回去吃掉，那些在戰鬥中被殺死的敵人在戰鬥結束後被吃掉。他們聲稱人肉是如此美味，世界上沒有任何東西可以與之相比；這些都是真的，因為我們在房子裏發現了人骨，所有能吃的部分都被吃掉了，只剩下太硬的部分不能吃。在其中壹間房子裏，我們發現壹個男人的脖子在鍋裏燉著...當加勒比海人抓戰俘時，他們切除了男孩的生殖器官以使他們變得更胖，但他們想吃很多，所以他們殺了並吃掉了男孩，因為他們認為婦女和兒童的肉不好吃。
當我們去那裏時，三個殘缺不全的男孩和我們壹起逃走了。在哥倫布的最後壹次旅行中，阿拉瓦克語中的Cariba被誤聽成了Caniba，因此食人族和加勒比海起源於同壹個單詞。
此後，類似的描述還有很多。當歐洲探險活動開始傳播時，關於食人族的報道大大增加。奧德修斯遇到的食人者，或者希羅多德、亞裏士多德、喬波和普林尼記錄的每壹個新發現都增加了食人理論的可信度。在文藝復興時期的“人類探索”運動中，也有食人族的記載。在《維斯比之旅》的最早版本中，食人族吃人肉的場景也用木刻進行了演示。
曾經有壹位富有同情心的觀察者通過努力工作獲得了關於食人的第壹手資料。阿茲特克人從市場上購買奴隸並把他們養肥。“這將使奴隸的肉更加美味。”