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請教壹下海鮮色拉的經典做法?

海鮮沙拉的做法

用料:

西紅柿壹個

洋蔥壹個

貽貝壹小碗

鮮蝦九只

秋葵五根

輔料:

丘比沙拉汁壹包

小蔥壹根

大蒜兩瓣

香醋壹勺

魚露兩勺

糖壹小勺

步驟:

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1、將所有的主食材準備好。

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2、蝦去殼,去頭,開背去蝦線。

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3、鍋中加入適量的清水,下入蝦仁,

煮至卷起來後撈出來控幹水分。

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4、將貽貝煮好後去殼取肉。

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5、把秋葵放入煮蝦仁的水中,煮至斷生。

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6、西紅柿和洋蔥改刀放入料理盆中。

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7、加入煮熟的蝦仁和貽貝。

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8、調壹碗料汁:蔥末,蒜末,紅椒切丁放入小碗,

加入魚露,香醋,糖和丘比沙拉汁攪拌均勻。

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9、將調好的料汁倒入到料理盆中,翻拌均勻即可食用。

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10、海鮮煮好後冰鎮壹下,口感會更加Q彈。

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11、壹道非常適合夏天食用的海鮮沙拉。

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12、美味低脂,營養豐富,妳也試試吧。