當家裏有客人來拜訪或聚餐時，壹般可以考慮做壹些比較受歡迎、比較容易制作的菜品。以下是壹些常見的招待客人的菜品：
紅燒肉：將豬肉塊放入炒鍋中煸炒至金黃色，加入生姜、蔥、料酒等調料炒香，然後加入適量的水、糖、醬油等調料燒至肉爛汁濃即可。
宮保雞丁：將雞肉切成小塊，用鹽、胡椒粉、澱粉等調料腌制壹會兒，然後放入油鍋中炒至金黃色，再加入花生、幹辣椒、姜蒜等調料炒香，最後淋上糖醋汁即可。
魚香肉絲：將豬肉切成絲，用鹽、胡椒粉、澱粉等調料腌制壹會兒，然後放入油鍋中炒至變色，再加入豆瓣醬、甜面醬、蔥姜蒜等調料炒香，最後加入木耳、胡蘿蔔等蔬菜炒熟即可。
清蒸鱸魚：將鱸魚洗凈後切成塊，加入蔥姜、料酒、鹽等調料腌制壹會兒，然後放入蒸鍋中蒸熟，最後淋上熱油、蔥花即可。
炒時蔬：將蔬菜切成塊或片，放入油鍋中炒熟，加入適量的鹽、味精、蒜泥等調料調味即可。
除了以上菜品，也可以根據客人的口味和喜好來選擇菜品。另外，可以準備壹些開胃小菜、湯品、飯類等作為搭配，讓客人感受到家的溫馨和美食的美味。