三色路夜市在四川省成都市錦江區府河畔的國華街壹帶。
夜幕降臨,街燈亮起,數量精心裝飾過的小車在國華街依次排開,車主們掀開後備箱將裝飾的燈牌點亮,壹個微縮版店鋪就此落地。街道上的人氣迅速匯集這就是眼下成都最火爆的消費場景之壹—三色路夜市。
三色路夜市坐落於錦江河畔,中間隔了壹條綠道和狹長分布的運動公園,因為玩滑板陸沖的大多是年輕人,去年夏天在運動公園附近就自發形成了潮流文化社區、時尚運動聚集地,同時也就催生了三色路夜市。這裏的商家中有的是下班之後經營副業的年輕白領上班族,也有的是選擇自主創業的年輕人。
四川美食鑒賞
龍抄手,龍抄手是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法,抄手由此得名。成都的龍抄手1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場,60年代後又遷至春熙路南段至今,迄今已有70余年的歷史了。
燈影牛肉,是四川省達州市的地方傳統名食,因為非常薄,所以才用燈影來稱這種牛肉,因為它薄到在燈光下可透出物象,如同皮影戲中的幕布。鐘水餃,古名為水角,是四川省成都市地方傳統小吃之壹。始於光緒十九年(1893年),因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油,故又稱為荔枝巷紅油水餃。
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