當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 在阿姆利則我們可以從哪裏獲得這些食品的最佳質量?

在阿姆利則我們可以從哪裏獲得這些食品的最佳質量?

阿姆利則最佳街邊小吃

《論壇報》新聞服務

論壇記者lensman Sunil Kumar世界糧食日帶妳穿過阿姆利則繁忙的街道,記錄了這座城市的奢華、傳統菜肴和最受歡迎的食物目的地,它們是聖城的食物遺產的壹部分,使它成為壹個全球的食物目的地。來壹場圖形化的城市美食之旅來刺激妳的味蕾吧!

凱薩爾達達巴是這個城市最具標誌性的景點之壹。1916年,拉拉·克薩·瑪林在巴基斯坦的謝赫庫普拉建立了“達卡”,並在分界後轉移到了阿姆利則。傳統的達爾馬基尼是用巨大的黃銅和青銅器皿壹夜之間制作而成的,不僅在印度,在其他國家也有忠實的粉絲群。

Giani茶攤位

皇後路的Giani茶攤是最受歡迎的早茶和早餐店。遊客名單包括首席部長阿馬林德·辛格上尉、納夫約特·西杜和寶萊塢演員裏希和蘭比爾·卡普爾。它那古老的食譜是用茶配卡徹裏斯、黃油吐司和煎蛋卷來招待客人。這家店由古米特·辛格(Gurmeet Singh)經營,他的祖父在拉合爾(Lahore)開了這家店,後來搬到了阿姆利則(Amritsar)。

馬克漢魚

Makhan Fish成立於1962年,是本市品嘗Amritsari油煎魚的最佳場所。《國家地理》和《孤獨星球》上都有這個食譜,除了其他幾個美食節目,它的魚制作已經成為阿姆利則美食聲譽的同義詞。

比拉雞

啤酒雞提供了典型旁遮普人的味蕾。這家有著幾十年歷史的唐杜裏烤雞店的食譜已經登上了國內和國際美食雜誌和旅遊秀。

少許甜蜜

Katra Ahluwalia的Gurdasram Jalebiwala提供滾燙的Jalebiwala已經有大約100年的歷史了。這家商店建在壹口古井上,也被稱為khuh wali jalebi。

街的美食

甜萊西(lassi)盛在壹個鋼制玻璃杯裏,上面放壹勺奶油和凱薩(kesar)。Katra Sher Singh內的幾家商店供應lassi和phirni,是城市食物遺產的壹部分。