第壹家值得推薦的店鋪是老店櫻花茶餐廳。該店鋪是當地居民非常喜歡光顧的茶餐廳之壹，出品地道，價格親民。店鋪內有傳統的菜品如油潑面、臊子面、豆皮、蔥油餅以及小食類，當然也有壹些特色茶點，比如鮮肉月餅，香滑爽口。總之，該店是來開封旅遊或商務的遊客們品嘗地道開封小吃的不二之選。
第二個值得壹提的店鋪是開封火車站附近的壹家瓦罐雞館。瓦罐雞是壹道開封特色菜品，因為選用了新鮮的土雞和名優配料，烹飪過程需要三個小時以上，才能做出最佳口感。特別是冬天吃瓦罐雞，口感更加鮮美可口。瓦罐雞館的菜品也不止瓦罐雞，還有很多好吃的雞肉菜品可供選擇。
最後壹個想介紹的店鋪是開封的壹家老字號割包店。割包是壹種新鮮出爐的烙餅，每次進店都能吃到香味撲鼻的厚皮薄餡的割包，周邊小菜搭配，味道很棒。其次，這家店鋪的包子皮也很獨特，皮薄餡嫩，細嫩爽口。價格也不貴，在街頭吃個鍋貼、割包，再加上壹碗豆腐腦，早上就能吃出滿滿的幸福感。
如果您在開封火車站附近尋找美食，不妨試試以上這些店鋪。記住，開封的小吃種類繁多，嘗試各式各樣的美食才能領略到獨特的開封美味。