材料?黃瓜1條，葡萄若幹，菠蘿半個，西紅柿2個，橘子4個，草莓若幹；?
配料?沙拉調料約100克，果味酒少許。；
制作?1、將菠蘿、菠蘿分別切成壹厘米和半厘米的扇形片，西紅柿去皮切成丁，葡萄和草莓壹分兩瓣，橘子去皮。?
2、準備壹平盤，將每兩個橘子對放，擺放壹圈，將半個葡萄放在兩瓣橘子中間，然後由外向裏依次擺上黃瓜片、菠蘿片，中間放滿西紅柿丁；3、最後將沙拉調料擠在中間即克。?
特點?造型美觀，酸甜適口。?
特點：?爽口、消暑；紅、黃、綠顏色各異，色彩漂亮，形狀不同。