材料:五花肉250克、鐵鋪湖10克、紅薯粉20克、雞蛋50克
步驟:
1，五花肉碎。兩種肉放在壹起。加點鹽。還有鐵鋪呼。紅薯粉然後壹起加入兩個蛋清。
2.和解後就可以擠出來了。這個沒有魚丸復雜。
3.像這樣擠壓它，然後蒸十五分鐘。
潮汕肉餅的做法:
配料:面粉200克、肉餡50克、溫水40克、油20毫升。
練習步驟
1.將面粉和溫水和成柔軟的面團，放入鍋中並用濕布或保鮮膜覆蓋並靜置30分鐘；
2.把面團搟開，做成薄面團。在蛋糕中間切四刀，但不要弄斷；
3.塗抹餡料，可以根據需要折疊和塗抹；
4.折疊並展開；
5.在平鍋裏放壹點油。油微熱時，放入肉餅，小火煎至兩面金黃。