學不會做菜不是智商的問題，其實要想學做菜是壹件很簡單的事情，明天妳可以看著家人做菜的步驟來學習，時間久了妳就會從中學習到做菜的真正知識。其實做菜也就是那麽幾個步驟：首先準備要炒的菜切好、淘洗幹凈，接著切好蒜瓣，接著開始油鍋裏放少許油，打開燃氣竈，油燒熱後，放進蒜瓣兒，放入少量調花面，炒勺開始在油鍋裏來回翻動調花面出味之後，我說要炒的菜品，接著還是用炒勺來回翻動菜品，然後倒入醬油、放入鹽粉，還是攪拌，大約五分鐘左右壹道菜就會成熟，最後放入味精。希望我的回答對妳有所幫助！