材料：糯米粉，澄粉，果珍，白糖，色拉油，紅豆沙，椰蓉。
步驟：
1、用涼開水加橙味果珍加白糖調壹杯水，果珍放多壹些，保證顏色出來，加入糯米粉調成面糊。
2、取澄粉，用量約為糯米粉的五分之壹用開水燙熟。和混合加適量色拉油和成面團，做成糯米面皮。
3、將糯米皮分成若幹小份，捏成碗狀，包入小團的紅豆沙餡，捏合，搓圓。
4、全部完成後，上鍋蒸10分鐘左右，取出滾上椰蓉即可。