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米粉可以做什麽吃?

米粉可以用作大米新聞稿,具體方法如下:

配料:米粉(粘米粉)200克、純凈水200克、白糖38克、酵母2.5克、羊奶粉6克。

輔料:蔓越莓幹和紅棗。

步驟:

1,準備好所需食材。

2.稱好粘米粉,倒入盆中。

3.加入壹勺羊奶粉,用刮刀攪拌均勻。

4.倒入稱好的白糖。

5.然後用刮刀混合。

6.將酵母粉倒入碗中,加入少許溫熱的純凈水,攪拌並讓酵母溶解在水中。

7.將酵母水倒入粘米粉中。

8.手動打蛋器攪拌至沒有幹粉,面糊不會太稀也不會太稠。提起攪拌器時,面糊會自然流動。

9.蓋上保鮮膜密封,在室溫下發酵約1小時。發酵的面糊有小氣泡,所以稍微攪拌壹下。

10.切碎蔓越莓幹或紅棗。

11,放入矽膠容器中。

12,倒入米糊,大約8-9分鐘滿,並在表面撒壹些蔓越莓幹。

13、將其放入鍋中,鍋中加入足夠的水,將矽膠杯放入蒸鍋中,按下向上鍵,選擇火鍋功能,蓋上蓋子,中火蒸35分鐘,然後關火燜5分鐘。