薏米紅豆粥可以美白，但並不是主要功能，效果可能不是很明顯。建議不能食用過量。
做法：
1、紅豆薏米粥，準備同等分量的紅豆和薏米，洗幹凈後，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡壹個小時就可以了。
2、然後要先煮紅豆，因為需要的時間長壹點，煮開後，添壹些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。
3、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮爛，然後放冰糖調味即可。
參考資料：
紅豆薏米粥是壹道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料制作而成的美食，這道粥制作簡單、營養豐富，鮮香可口。有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效，還可以防癌，多吃有益身心健康。