羅店魚圓,羅店魚圓相傳制作起源於楚文王時代,據說文王壹次食魚時被刺卡住了喉,怒斬廚師。從此文王食魚,廚師必先斬魚頭,剝魚皮,剔魚刺,剁細制成魚丸。
寶山鞋底年糕,寶山手工制作的這種長白條糕,規格大而闊,象只大腳板,因此俗稱為“腳板年糕或鞋底年糕”,流傳至今,頗受青睞。
大場白切羊肉,大場白切羊肉堪稱地方壹絕,色澤鮮嫩,純香味美,切壹盆羊肉,咪幾口老酒,在大場成為不少居民的嗜好。
寶山紅燒鮰魚,鮰魚其肉嫩味美,沒有細刺,在淡水魚中壹向被視為珍品,名菜紅燒鮰魚,以色澤紅亮,油而不膩,魚肉肥酥,味道鮮美而聞名。