面粉
(母雞的)蛋
水
香蔥
胡蘿蔔
鹽
傳播鹹食物的做法
將水慢慢倒入面粉中，朝壹個方向攪拌成面糊。
打入雞蛋，與面糊充分混合。
小蔥切碎，胡蘿蔔搓成細絲，倒入面糊中拌勻。
根據口味放適量的鹽。
鍋熱的時候，放壹點油，在鍋底薄薄地塗壹層就可以了。
倒入面糊，攤成圓形，煎至金黃色，然後翻面繼續煎。煎好兩面後，就可以出鍋了。