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沂南美食

沂南縣美食有磚草莓、大莊燒雞、豆腐腦、煎餅、雙西瓜等。

1、磚口草莓:磚口草莓色澤均勻,形狀大小壹致,果表面種子略凹,果肉橙紅色,黃桃香味濃郁,風味獨特,營養豐富,深受消費者喜愛。

2.大莊燒雞:沂南縣大莊燒雞選用沂蒙山優質公雞,是無汙染的綠色天然食品。大莊燒雞由黃益昌先生用祖傳秘方腌制,經果木燒烤等二十多道工序加工而成。它具有色美味幹的特點,是饋贈親友和宴請的佳品。

3.豆沫:豆沫是由大豆或花生和蔬菜制成的副食品。常吃蘿蔔、蘿蔔櫻桃、菠菜、紅薯秧、青苔、白菜等多種豆沫,最常吃葉菜。

4.煎餅:煎餅是沂蒙山區,尤其是沂南縣人民的主食。沂南縣人吃煎餅。最有名的是卷大蔥,但不限於此。可以卷油條,花生,辣椒醬,各種菜,甚至方便面。毫不誇張地說,如果妳給沂南縣人壹個煎餅,他可以卷遍全世界。

5.雙西瓜:雙西瓜果肉甜沙味,籽少皮薄,口感清爽,是夏季佳品。在臨沂地區,甚至全省都很有名。