烤魚的最佳配菜

烤魚的配菜有菜花、蓮藕、黃瓜、豆芽、魔芋、白菜、粉絲、豆腐、豆腐皮、香菜、花生、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、土豆、茄子、青筍、木耳等。可以根據自己的口味加入各種蔬菜。

烤魚是壹道菜。主要原料是魚、土豆、豆腐。指的是壹種先烤魚後烹飪的方法，實現“壹烤兩燉”。烤魚是壹種起源於重慶巫溪縣，發展於萬州的特色美食。是壹種美味又營養的小吃。融合了腌制、烤、燉三種烹飪手法，充分借鑒了重慶傳統美食和重慶火鍋料的特點。